分析对比全国多地对虾塘头均价可以看出,相比于上周,本周虾价急剧回暖,具体表现为南方几大主产区价格涨幅相对明显,北方产区则相对平稳,变化不大。
其中在南方几大主产区里,福建地区虾价上涨为明显,部分规格对虾涨幅达5元/斤,另外珠三角地区虾价上涨同样较多,虾价涨幅在1-3元/斤之间,粤西、广西、海南等地区,虾价涨幅均在1元/斤左右。不过与南方市场虾价大幅回暖不同,本周北方产区虾价则变化不大,在长三角地区虾价甚至出现小幅下跌。
业内人士认为,一周之内虾价能有如此之大的变化,供求关系是的影响因素。以福建漳州为例,据介绍目前漳州地区外塘虾存塘已十分稀缺,冬棚虾尚在小规格期出虾较少,因此短时间内市场上对虾供给很少,尤其是12月中旬距离年底越来越近,消费者消费习惯导致需求量大幅增加,由此导致虾价大幅反弹。另外,业内人士也表示,由于眼下大规格虾过少,虾价再涨也并非没有可能。
不过,也有业内人士表示,当前虾价大幅回暖多存在于大规格对虾,而小规格对虾价格涨幅并没有特别明显。特别是近期华南多地受冷空气影响,气温下降,不少养殖户适时出虾,一度导致市场上小规格对虾滥市。
以下是部分地区对虾价格:
对虾 55元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场
对虾 150元/公斤 山东省威海市水产品批发市场
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