帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中”的美誉。帝王蟹的体型比较大,口肉质细嫩、味道鲜美,价格自然而然也不低。今天小编为大家更新一下价格行情。
帝王蟹价格一般一天一变不好拿捏,因为活的帝王蟹每公斤600元左右,这个价格是一只帝王蟹1.5公斤以上的价。要是冷冻就便宜一些,一般都是养殖的,没见过野生的,不过,一般来说野生的应该比养殖的贵。活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时,经适当镀冰衣处理,冷冻蟹段可保存1年。小也有3公斤左右,能达到10公斤,这是因为捕捞是有尺寸限制的,小的和母的要放回去。帝王蟹的价格在400到600左右每斤,一只帝王蟹的重量大约在3至4公斤,了可达10公斤,那么一只的价格也得2400元以上。
帝王蟹的功效与作用
1、治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎
帝王蟹肉性寒,味咸,具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。
帝王蟹的功效和作用帝王蟹的营养价值
2、有益于高血压、动脉硬化
帝王蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
3、食疗风湿性关节炎
对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。