玉米缺口超过4500万吨，是玉米未来价格上涨的主要动力，受豆粕、麦麸等饲料价格上涨的影响，部分家禽养殖户用玉米代替上述两种饲料，玉米消费量增加，今年，东北、华北部分玉米加工企业扩大了生产规模，新建了一批玉米加工企业，玉米加工能力大幅度提高，随着酒精工业的兴起，玉米的消费量也在逐年增加。
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