海参是非常名贵的食材，营养价值和药用价值都非常高。海参种类很多，每一种海参价格是不同的，价格参差不齐。所以才会出现有的海参卖到几千元一斤，而有的海参卖几十元的情况。海参可以分为人工养殖的和野生海参，和养殖海参比较起来，野生海参口感更劲道，而且没有涩味，切口细腻、整齐、均匀。野生海参和养殖海参的价格的差别就是非常大的。
因为野生的海参生活吃的食物没有添加剂，营养价值高，质量好，而且由于野海参都生长在海水中，捕捞麻烦，所以野海参价格比较昂贵。和其他地区相比，大连地区的海参生长周期更长，营养价值更高。那今年大连野生海参价格多少钱呢？
因为淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。在海参加工过程中，不可以添加任何成分才可以被称为淡干海参。淡干海参是海参产品中的的，无糖无水，方便储藏。其中的纯淡干海参，由于含盐量更低，更是淡干中的精品。泡发率可达到干参的12-15倍。因此价格的话市场上真正的野生淡干海参价格在3800-8000元左右徘徊，海参的价格不会低于3000元一斤。