杜宾外观为中等大小，身躯呈正方形。身体结构紧凑，肌肉发达而有力，具有极大的耐力和速度。相貌文雅，态度自信，显示出其高贵的气质。他活泼、警惕、坚定、机敏、勇敢忠诚而顺从。
宾犬是天生的警卫犬，聪明，力强，可采取攻击。饲养者严加管理，可成为忠实，富有感情的伴侣。具有平滑，流线型体格的杜宾犬拥有惊人的体重和力量，为了抑制其潜在的攻击性，饲养者应用心训练，让其充分运动，保持经常英姿焕发。
杜宾犬的价格大约为2000-8000元。杜宾犬是德国一种以早的饲养人名字命名的犬种，这一犬种的早饲养人名为多伯曼先生（1834年1月2日至1894年6月9日）。