黑白花奶牛是我国奶牛中的主体。是荷斯坦奶牛的原先名称，于1992年更名"荷斯坦奶牛".本品种是利用引进国外各种类型的荷斯坦牛与我国的黄牛杂交，并经过了长期的选育而形成的一个品种，这也是我国的奶牛品种。
以下统计了2015黑白花奶牛价格：
嘉祥县宏伟养殖场：报价：$8900.00
嘉祥县天和养殖场：报价：$14600.00
定襄县华鑫商行：报价：$5500.00
嘉祥县梁宝寺镇农家婆养殖场：报价：$1900.00
嘉祥县鑫通牛羊养殖场：报价：$1200.00
如何选购优质黑白花奶牛
1、通过体型外貌来挑选
高产黑白花奶牛体型外貌突出的特点是：全身结构匀称，棱角突出，体形大，往往较清瘦。后躯较前躯发达，中躯较长（腰身长），从上往下和从前往后看，体形呈三角形，皮肤薄而且有弹性，毛细密而有光泽。明显的特征是有一个发育良好的乳房。
2、防止购入肢蹄不良牛
四肢端正，不得有"X"状或"O"状肢势，由牛头往后看，前肢遮不住后肢，这种牛的身体和四肢往往较弱。
从坐骨结节向下引垂线，垂线落在后蹄上或后蹄以内，这种牛的后肢已变形，负重困难，会影响奶产量甚至寿命。
青年牛就显出滚蹄症状（蹄外侧向内翻）或成母牛已发生蹄变形的，会影响寿命或易发肢蹄病。
3、防止引入有恶僻的牛
挑选时如不让人接进，对出奶牛试挤时不温驯，有踢人、顶人或其它恶僻的牛不应挑选。
总之，奶牛选购是一项技术性很强、责任性大的工作，除看以上外貌特征外，还应详细查看系谱记录，只有严把每一环节，才能确保选购优质奶牛。