自去年以来，原奶价格持续走低。作为奶牛养殖大县，奶牛养殖受到严重的影响，至今仍难以摆脱。日前，记者从山东广饶县了解到，牛奶价格持续下滑，奶牛养殖亏损加大，部分养殖户退出奶牛生产，奶牛养殖规模萎缩。数据显示，2015年一季度，广饶县奶牛存栏27886头，同比减少2216头，减少7.36%,牛奶产量2.73万吨，同比减少974吨，减少3.44%。
山东省奶牛行业协会分析人士称，进口不减、消费不振、渠道不通，仍然是压在奶农头上的三座大山。不过，从后市来看，鲜奶价格连续低位运行，已接近底限。夏季来临，南方进入热应激期，如果进口势头得到有效控制，消费需求得到有效释放，北奶南运即将开始，这必然会促动奶价回升。因此，奶业后市可期。
此外，记者从广饶县了解到，该县肉牛养殖效益稳定，加之省政府大力推进肉牛产业发展，肉牛生产稳步发展。因此，奶牛养殖规模虽有萎缩，但占主体的肉牛养殖规模基本稳定，加之部分淘汰奶牛作肉牛销售，肉牛出栏量相应增加。
面对奶牛养殖业惨淡的市场行情，临沂的奶牛养殖户又是什么情况呢？记者跟随临沂市畜牧局生产畜牧科技科工作人员孙先生走访多家奶牛养殖户了解到，他们的现状非常不乐观，能够保本就算万幸了，更多的养殖户一直处于赔本的状态，都期待着市场行情能够出现奇迹般的逆转。
记者来到临沂市一家大型奶牛养殖小区，该养殖小区的技术员汲长雷（化名）向记者介绍，他们奶牛养殖小区一共有10个养殖户，500多头奶牛，原奶的收购价格一直在3.6元/公斤至3.9元/公斤之间徘徊。即使价格这么低，收购原奶的乳制品企业也已经由"有多少收多少"变成了"定量收购",多一斤也不会收购。
兰山区一家大型养殖小区的负责人王先生告诉记者，他们养殖小区原奶的收购价格已经低至3.4元/公斤了，3000头奶牛的养殖规模，一个月下来就要赔二三十万元。"我们养殖小区的养殖户都是在苦苦硬撑着，如果这种市场行情一直持续到年底的话，就只能卖奶牛了。"王先生说，青岛很多小养殖户早就开始卖牛了，早卖还能少赔点钱，越到赔得越多。