俗话说天上有龙肉地下有驴肉就是说明驴肉的营养价值高，从毛驴自身价值来说，毛驴一身都是宝。屠宰后的毛驴，其肉用来做佳肴，其骨用来做骨粉，其皮用来提炼驴胶。从饲养成本和自身价值分析得出，毛驴确实具有很高的饲养价值。
乌头驴
驴奶价值也很高，驴奶与人奶极为相近，营养成分比例几乎占人奶所含成分的，是人奶的替代品；且驴奶具有滋润皮肤，改善面部环境的作用。
那么乌头驴价格如何呢？以下是乌头驴价格市场行情。
嘉祥县豪顺养殖场：报价：1800.00元
嘉祥县盛宏养殖场：报价：3000.00元
嘉祥县双江养殖场：报价：1680.00元