蓝孔雀这一名贵的“禽中”不仅给人们带来美好和吉祥，同时也是跨世纪的保健食品，特别是熬汤更为上等滋补佳品。
蓝孔雀
蓝孔雀肉的各种无机元素及微量元素（包括锌、铝、镁、磷、铁、铜、钙）含量与水鱼、蛇、石斑鱼等动物相近，而孔雀肝中维生素A、维生素E、维生素B2含量远远超过人们日常食用的鸡肝。
目前蓝孔雀养殖已在全面推广，孔雀美食在一些酒店显现，是一种时尚美味佳肴。那么蓝孔雀价格是多少呢？以下是新蓝孔雀价格。
新蓝孔雀价格：
雀一般第二年开始产蛋，产蛋量逐年增加，一般在20-50枚，多的达70枚以上，产蛋期10年以上，寿命一般在20年以上。一般出壳饲养6个月左右，体重达7斤左右即可上市，成年孔雀在8-10斤以上。
目前商品蓝孔雀在全国各大城市的零售价每公斤超过100元，是家鸡的10倍。如饲养一组（10母2公），年繁殖商品孔雀约200只以上，每只按4公斤计算，即使按商品价每公斤60元，每只收入240元，除去每只成本40元，每只可盈利200元，养一组孔雀一年即可轻松获利4万元。