大连是皱纹盘鲍的主产地。皱纹盘鲍俗称四孔鲍和鲍鱼。是鲍科中的优质品种,素称海味之冠。大连鲍鱼资源量占70%以上。那么,大连鲍鱼多少钱一斤,大连鲍鱼价格是多少呢?一起了解一下。
大连鲍鱼多少钱一斤:
大连鲍鱼128一斤(含25个左右);今年鲍鱼贵了,特别是近一个月,大连海鲜商户每次拿货的价格都要上涨3元~5元/斤,价格比去年同期高15元~20元/斤。南方鲍鱼减产是导致今年价格猛涨的主要原因,业内预计明年鲍鱼价格还将延续上涨的趋势。
大连鲍鱼价格:
大连鱼儿海珍品有限公司报价:130.00
广州市越秀区汇洋海味商行报价:400.00
北京丰南博海旺海产商行报价:205.00
大连市双兴综合批发市场聚鑫海产品商行报价:95.00
大连鲍鱼介绍:
素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一。辽宁大连沿海岛屿众多,礁石林立,气候温和,饵料丰富,很适合鲍鱼栖息和繁衍。这里所产的鲍鱼占全国产量的70%。
大连鲍鱼,皱纹盘鲍属底栖性动物,喜欢生活在水质透明度较高,底层营养丰富的岩礁带,具有昼伏夜出的特点,主食褐藻类和绿藻类。其营养价值很高,肉为着名的珍味佳肴,壳称石决明,入中药可清热明目。大连是开展人工鲍鱼养殖生产早的地区。
鲍鱼补而不燥,养肝明目。欧洲人早在年前,已把鲍鱼当作一种活鲜食用,誉作“餐桌上的软黄金”;在清朝时期,宫廷中就有所谓“全鲍宴”。据资料介绍,当时沿海各地大官朝圣时,大都进贡干鲍鱼为礼物,一品官吏进贡一头鲍,七品官吏进贡七头鲍,以此类推,鲍鱼与官吏品位的高低挂钩,可见其这味享有“海味之冠”的价值。
大连鲍鱼的价格还根据干鲍鱼和鲜鲍鱼两种价格,大小不同,市场价总会有点小出入,提醒大家根据时价去购买大连鲍鱼。大连鲍鱼多少钱一斤,大连鲍鱼价格本文就介绍到这里,希望对大家有所帮助。