2016年6月1日，虾价指数收报130.81点，较上一统计日（5月25日）下调7.96点，跌幅5.74%，全国塘头虾价平均27.06元/斤（40支/斤，下同），环比下调1.65元/斤。同比去年，本期虾价指数及平均塘头虾价分别高11.10点，2.30元/斤。
本周华南产区整体虾价继续下滑，广东地区环比均跌3元/斤，珠三角平均报价28元/斤，粤西报价24元/斤，粤东26元/斤；海南环比跌2元/斤，本周报价23元/斤；广西震荡下滑，主要下滑产区体现在北海，本周环比跌3元/斤，报价22元/斤，钦州及防城港分别报价22元/斤、30元/斤，持平；福建漳州逆势上涨6元/斤，本周报价36元/斤。华东地区整体震荡上行，江苏如东本周报价33元/斤，环比涨5元/斤，其他产区出虾规格集中在50-60支/斤。
根据虾价指数数据跟踪，5月底-7月是全国对虾上市高峰，虾价整体下行，指数呈近直线下滑。这个阶段节日消费对以走活鲜为主的福建、珠三角及华东市场刺激较大，虾价会有较明显震荡起伏，而以加工厂收购为主的两广其他产区及海南地区，整体虾价以下行为主。