刚刚过去的国庆假期，猪肉的价格并没有像往年那样上扬，而是有些下降，节后猪肉价格继续回落。近日，辽宁省动物卫生监测预警中心，对当前的生猪市场变化、生产形势及成因进行分析，对后期生产变化趋势进行研判。
记者了解到，“十一”前，猪腰盘29.5元/公斤，猪后腿28.5元/公斤，猪瘦肉31.21元/公斤，猪前槽29.21元/公斤，猪排骨39.14元/公斤。“十一”期间，猪腰盘、后腿、瘦肉、前槽、排骨价格分别为29.39元/公斤、28.43元/公斤、31.07元/公斤、29.21元/公斤、38.43元/公斤。昨天，猪肉价格再度走低。因为猪肉价格平稳下降，各家超市都不再把猪肉当做特价商品吸引消费者。
省动物卫生监测预警中心分析，这和猪肉供应量有关。今年上半年生猪价格经历了快速上涨，6月份后，我省生猪价格开始回落，连续4个月呈平稳下降趋势，9月末降幅加大，较6月初价格高峰下降了22.0%。
至于未来猪肉价格会怎样？省动物卫生监测预警中心预计，总趋势是平稳回落，供求平衡态势还要持续半年左右。元旦前或出现小幅反弹，春节过后猪价或趋于平稳。明年“五一”过后猪价或继续进入下行通道。