这里的桂花鱼(鳜鱼)报价指的是统桂的报价,标桂为8成标桂(8两-1.5斤)左右的桂花鱼。9月下旬订的桂花鱼价格为21.5-22.2元/斤,注:订鱼时间一般会比卖鱼时间早3-5天。
10月1号-5号订的桂花鱼价格为22.5元/斤。
10月6号-9号订的桂花鱼价格为22元/斤。
10月10号-11号订的桂花鱼价格为22.5元/斤。
10月12号-13号订的桂花鱼价格为22.7元/斤。
10月14号-15号订的桂花鱼价格为22.8元/斤。
分析1:从9月中旬开始到10月上旬,近一个月桂花苗病害较多,桂花病鱼销售冲击市场,导致9月中旬开始到10月上旬桂花鱼价格出鱼较低位
2:受国庆节消费增大的影响,桂花鱼在1-5号小幅升高,之后又掉回去了
3:从10月中旬开始天气温度降低,桂花鱼病害减少,少桂花病鱼销售,桂花鱼价格回归正常,较之前低位小幅上升
预测1:10月中旬桂花鱼价格会稳中有小幅升高,预计到23元/斤左右到达高峰。
预测2:10底开始广东省外螃蟹混养塘的桂花鱼开始上市,这也是桂花鱼开始新的一轮低价时期,可能又会回到21-22元/斤。