“吃肉贵”又开始抬头,热点城市房市明显“退烧”,春节旅游价格同比略降……昨天,省物价局召开新闻发布会,通报了近期全省重要商品市场运行情况。
“腌肉季”来临,猪肉价格小幅上涨
离春节还有不到一个月了,眼下不少“老南京”都在灌香肠、腌腊肉,猪肉消费和加工旺季来临,而生猪存栏率却在下降,前段时间已经有所“退烧”的猪肉,价格又有小幅抬头。
省物价局价格监测中心数据显示,自从10月份以来,生猪价格逐步回升。10月18日,全省三元生猪出场价格为每50公斤803元,创下年内。此后,生猪价格逐步回升,12月27日则涨到了861元,连续5周上涨。
收购价格的上涨,也传导到零售市场。12月25日,全省精瘦猪肉零售价格,已经涨到32.46元/公斤,一周上涨了0.3%。省物价局价格监测中心副主任许华兰预计,后期生猪价格还将稳中小幅上行。