饲养一只豪猪，年生产成本大约200元左右，饲养密度每平方米1—2头，饲料一般以籽实类、根类、蔬类等就地可取材料为主，人工养殖豪猪工作强度轻，每个劳动力可养400—500头，豪猪养殖九个月至十一个月出栏，成品豪猪体重达10至15公斤市售价，现市场价每公斤120—140元，饲养每头猪除去成本有近千元的纯收入。
观赏价值：豪猪全身长满着颜色黑白相间的长长的硬刺，尾端的数十个棘刺演化成一组顶端膨大的小铃铛，走路的时候，这些“小铃铛”互相撞击，发出响亮而清脆的咔哒、咔哒声音，在数十米以外就能听见，因此被称为“响铃猪”。正因为豪猪的长相奇特而具有较高的观赏价值，在各动物园内均有展出。
工艺价值：豪猪的棘刺呈纺锤形，中空，刺上有许多细长型纹，近身端为白色，远身端为棕黑色，是制作装饰品的高级材料，具有一定的工艺价值，此外，豪猪的棘刺不仅可以作为钓鱼的浮漂，而且还可以用作发簪和高级牙签。
豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物。由于肉质细腻，味道鲜美，深受人们的喜爱，被誉为山珍。豪猪还具有很高的药用价值。肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药。具有降压、定痛、活血、化瘀、、通络等功效，主治胃、痔瘘、恶疮、心血管硬化、白血病、风湿等病症。豪猪的箭刺除药用外，还是制做浮标和装饰品的高级原料。
豪猪高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的绝色肉食，富含钙磷矿物质等多种营养成份，素有动物人参之美称，无论蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥，风味独特。现代医学专家研究发现，豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药，肉可润肠通便，养阴除热，健胃益肺的功效；胆可明目提神健脑；油可解毒排脓，生肌止痛；胃有清热利湿，健胃和中，主治胃病、黄胆、水肿、等症；刺可以行气，主治心气痛，皮肤过敏，由于豪猪是草食动物，被称为绿色肉食，绿色药物。随着人们生活水平的提高，讲究食物营养成份的合理性，野菜、野果、野兽已成为追求新品新时尚的新潮流。
豪猪生命力强，几乎不发生疾病。但春末夏初投喂青绿饲料仅占日粮总量的30%，以防胃气膨胀和亚硝酸盐中毒。同时，每天更换一次清水，并在饮水中间隔投入0.5%的环丙沙星（粉剂）定期进行肠道驱虫、更换垫草和场地消毒。