“养殖先养水”，水质管理是养殖成功与否的关键环节。水质管理包括：肥水、调水、改底、解毒、抗应激等。肥水贯穿于整个养殖周期，水体肥度的合理控制是养殖动物高产的一个关键因子。
适当的肥水有如下价格好处：
1、能够丰富水体藻相，增加溶氧；2、肥度合适的水体含有丰富的藻类，这些藻类能为养殖动物提供部分天然饵料，特别是提供苗种期良好的开口饵料；3、适当肥水，可以使水体各种水化因子保持相对稳定，维护水体微生态平衡；4、合理的肥度能有效控制有害藻类、抑制有害病原体、保持水体相对平衡，从而达到稳产、的结果。
水质一般以茶褐色、黄绿色、淡绿色和翠绿色为良好水色，但在生产实际中水色受天气、水体有机物、PH值等因素的影响会发生多种变化，小则破坏水质，影响养殖动物的正常生长；大则出现倒藻、缺氧、甚至发生“泛塘”的危险。
一、养殖前期肥水
在彻底清塘后，开始进水。由于现在水源均不同程度受到重金属、农药残留等各方面的危害，在进水后先进行解毒，解除或减少水体中的重金属、农药残留。
在放苗前主要做好养殖开始时施基肥的工作。
1、老塘
老塘施基肥，可使用EM菌+生物有机肥。
因缺乏某些矿物元素的老塘较难肥水，可补充钙、镁等矿物元素，同时使用有机肥。
2、新塘
新塘由于各种营养元素缺乏，基肥的使用数量和频率较老塘都要高些，可使用有机肥+复合肥+EM菌。
3、放苗后追肥
根据池塘水体的肥瘦程度，进行适宜的追肥工作。一般使用生物有机肥或氨基酸肥水肽。
二、养殖中期肥水
根据养殖投饵量、水体肥瘦程度，遵循少量多次的原则，进行适宜的追肥工作。建议10-15天追肥一次。
三、养殖后期肥水
此时还处于养殖动物的快速生长期，由于秋季昼夜温差大，水质不稳定，水中天然饵料少，水体肥度变化大，应及时根据水体具体情况，选择性采取相应措施补肥。
肥水常遇见的问题
一、影响初期肥水的主要原因
浮游动物大量繁殖
浮游动物较多时，杀虫后使用解毒药物。
帮邦超浓有机酸，五倍浓缩，一瓶顶五瓶，可以快速清除清塘药瓶残留，重金属，藻毒素等有毒物质，解毒碧水排毒促长。缓解养殖动物中毒及应激反应，加速体内毒素排出，提高水体透明度，稳定水体pH值。
丝状藻类、青苔大量滋生
如果青苔量小，可适当提高水位，用氨基酸肥水肽进行肥水。如果青苔太多，可先用人工尽可能捞干净后，再采取上述方法处理，安全且效果明显。
若使用药物杀青苔，使用药物后需用解毒药物。
水体中藻类过少
换新水10，然后常规肥水。
二、春季水温低，如何肥水
通常在年后放苗时水温较低、光照弱、天气变化无常，肥水特别困难。
选择晴天上午，添加新鲜含藻水。
使用解毒药物，加水稀释后全池泼洒。
施基肥：使用肥水物质进行肥水，每亩水深1米用1kg。
追肥：可使用氨基酸肥水，配合EM菌使用，进行追肥培藻。
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【兽药名称】商品名：氨基酸肥水肽
汉语拼音：anjisuanfeishuitai
【产品特点】采用现代高新生物技术，选育出针对性极强的肥水复合菌组合，将含有十八种氨基酸的营养剂精制而成的浓缩型肥水、调水产品，本品能提供藻类直接营养源，并配合育藻促长细胞分裂素等多种营养物质，使肥水速度更快、用量更少、肥效更长。
【主要成份】十八种氨基酸、复合肥水菌、有益藻类促长素。
【性状】棕褐色粉末，特有的酵香味。
【适用范围】海、淡水养殖水体。
【主要功能】1、促进小球藻、硅藻等有益藻类和繁殖，达到迅速肥水的效果。
2、分解底泥中的残饵、粪便、动植物残体，为藻类提供生长繁殖所需要的各种营养物质。
3、增加水体中有益微生物数量，抑制有害微生物的繁殖，改善池塘生态环境。
4、解决了传统施用有机、无机肥易造成水体氨氮、亚硝酸盐等有害物质升高的问题，肥水、调水等多效合一。
【用法用量】用法：将本品适量池塘水释释后立即全池均匀泼洒，用量：本品1kg可用5～6亩（水深1米），养殖前期或新塘适当加量。
【注意事项】1、不能与杀菌剂同时使用。
2、本品含有有机酸性物质，稀释前避免皮肤长时间接触。
3、存放在儿童不易接触的地方，以免误食
【包装】1000g/袋