1、鸡伤寒病是由禽伤寒沙门氏菌引起的主要发生于鸡的消化道传染病。
1.1诊断要点：
1.1.1流行特点：本病主要感染鸡，也可感染火鸡、鸭、鹌鹑等鸟类。4月龄以下的鸡较成年鸡易感性更高。带菌鸡是主要传染源，也可经蛋传播。除直接或间接经蛋传播外，孵化后的小鸡、中鸡和成年鸡，主要经消化道传染。1月龄的鸡发病率最高，可达25％左右，死亡率为10～50％或更高，在本病流行的鸡场，6月龄时，发病率还有3％左右。
1.1.2临诊症状：中鸡和成年鸡，急性经过者突然停食，精神沉郁，羽毛松乱，排黄泥色稀粪，鸡冠和肉垂苍白，贫血、萎缩。体温上升1～3℃。病鸡迅速死亡，或在发病后4～10日死亡。自然发病的死亡率为10～15％或更高。2周龄以内的雏鸡发病症状与鸡白痢相似，但死亡率更高。
1.1.3剖检变化：急性病例肝、肾肿大，暗红色。亚急性和慢性病例肝肿大，青铜色。脾脏肿大，表面有出血点，肝和心肌有灰白色栗粒状坏死灶，心包炎。小肠粘膜弥漫性出血，慢性病例盲肠内有土黄色检塞物，肠浆膜面有黄色油脂样物附着。雏鸡感染见心包膜出血，脾轻度肿大，肺及肠呈卡他性炎症。成年鸭感染后，卵巢和卵黄与成年母鸡相似，都与成年鸡白痢相似。
1.2防治：主要是药物防治，磺胺二甲基嘧啶，长效复方治菌磺，恩诺沙星、氯霉素，高效氯霉素饮水剂，1号杀魔（恩诺沙星，环丙沙星，诺氟沙星等药的抗菌成份）。按说明规定比例饮水，有很好的预防和治疗作用。
2.禽副伤寒：本病是由多种沙门氏菌引起的，其中以鼠伤寒沙门氏菌最常见，其次为德尔俾沙门氏菌，海德堡沙门氏菌、纽波特沙门氏菌和鸭沙门氏菌。还可引起各种动物和人感染。
2.1诊断要点：
2.1.1流行特点：病原菌有多种病原型，广泛存在于哺乳动物，鸟类甚至爬行类体内或外界环境中，引起多种动物交互感染，也能感染人，因此，除给养禽业造成直接经济损失外，还在公共卫生方面具有特别意义。被污染的饲料，饮水、场地、用具等是重要传染媒介，经消化道传染，也可经带菌蛋传染。鸡感染呈散发型或地方性流行，雏鸡在两周龄内感染发病，6～10天为高峰，发病率10～80％，1月龄以上的家禽有较强的抵抗力，一般不引起死亡，成禽不表现临床症状。
2.1.2临诊症状：幼禽急性感染呈败血症，不显症状而突然死亡，多数病例症状与鸡白痢相似，但饮水增加，水样泻痢。成年鸡多为慢性带菌鸡，不显症状。
2.1.3剖检变化：雏禽最急性病例，没有任何症状和病变而突然死亡。急性和亚急性病例卵黄凝固，肝、脾脏充血肿大，有条纹状或针尖状出血点和坏死灶。肺、肾充血，心包炎和心包粘连，出血性肠火，盲肠内有干酪样物。
雏鸭，肝呈青铜色，有灰色坏死灶，盲肠内形成干酪样物，直肠肿大，有出血点，还有心包炎、心外膜和心肌炎。
成年禽、肝、脾、肾充血肿胀，出血或坏死性肠炎，心包炎及腹膜炎，产蛋鸡，可见到卵巢坏死及化脓，常发展为广泛性腹膜炎，成年鸡慢性病，肠道呈坏死性溃疡，肝、脾、肾肿大。
2.2防治：预防应注意病禽隔离和加强消毒工作。对病禽，应在诊断的基础上，及时治疗。药物有：复方泰乐菌素（含酒石酸泰乐菌素、硫氰酸红霉素、呋吗唑酮、VADE）、利高霉素，乎拉杀星溶液、禽康乐100（含卡那霉素、增效剂、红霉素粉）、禽宝丹、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、磺胺类等药物有较好疗效。