河南是畜牧业大省，畜牧业产值两千多亿元，主要畜牧生产指标均居前列。包括河南及河北、山东、安徽、湖北、山西等省份在内的中原地区是畜牧业核心产区，畜牧业产能在占有举足轻重的地位。畜牧设备、种畜禽、饲料、兽药、畜产品加工等相关产业产品市场空间。为适应中原地区畜牧业快速发展需要，着力促进畜牧业转型升级，全面提升畜牧业的质量、效益和竞争力，加快畜牧业现代化进程，经研究决定，举办第31届中原畜牧业交易博览会（河南家禽交易会）。
时间：2019年7月28-29日报到布展，30-31日展览。
展览地点：郑州会展中心
报到地点：郑州会展中心报到厅
组织机构：
一、会议组织
主办单位：
河南省畜牧局
河南省家禽业协会
协办单位：
河南省养猪行业协会
河南省肉类协会
河南省奶业协会
河南省饲料工业协会
河南省动物保健品协会
河南省畜牧工程技术协会
河南省养羊行业协会
承办单位：
郑州歌华展览展示服务有限公司