我国肉牛养殖业从2008年开始出现大幅度上涨，很多有饲料资源和养牛条件的朋友开始大范围养牛，但是由于对于肉牛品种了解不够，选择肉牛品种不当，何为不当？就是选择的品种不适合本地养殖，首先要根据自己的资源和条件、养殖模式，选择适当肉牛品种，这样才可以有利可图，养牛成功。
晋南牛黄牛种价格新价格2006---2014年出栏肉牛价格走势，仅供参考
2006年底-出栏肉牛价格5元左右
2008年底-出栏肉牛价格7元左右
2010年底-出栏肉牛价格7.6元左右
2011年底-出栏肉牛价格9.5元左右
2012年底-出栏肉牛价格13元左右
2013年底-出栏肉牛价格13.2元左右
2014年6月-出栏肉牛价格13元左右
2014年10月-出栏肉牛价格13.6元
2014年11月-出栏肉牛价格13.5-14.5元