9月石斑鱼市场价格开始上涨。海南塘头青斑1-1.5斤/尾规格鱼报价20-22元/斤，珍珠龙胆1-1.5斤/尾标鱼报价23.5-25元/斤，1-2斤/尾规格鱼报价20元/斤，3斤/尾及以上规格报价17-19元/斤，标鱼价格较上月增加3-4元/斤，仍比2015年同期价格偏低15%。福建地区青斑标鱼（1.2-1.6斤左右）价格为23-24元/斤，1.2-1.6斤规格珍珠龙胆价格为26-27元/斤，较上月价格微升1-2元/斤，比2015年同期价格低约15%。
经历了长达半年的成本价运行的珍珠龙胆市场终于迎来了鱼价上涨，这也跟历年的石斑鱼价格行情变化趋势一致，每年8-10月基本上处于规格鱼断档期，仅有少量去年的过冬苗会在此期间陆续上市，加之节日的拉动，预计到11月鱼价会一直保持稳中有升的态势。
苗种方面，06-07筛规格的珍珠龙胆苗报价1.3-1.5元/尾，6公分以上规格报价约0.3元/公分，大部分标苗厂基本没有利润。眼下是石斑鱼育苗的淡季，再过一个月本年度育苗工作就基本结束。由于珍珠龙胆价格的糟糕表现，海南不少养殖户开始寻求龙胆石斑鱼、老虎斑等其他品种石斑鱼的养殖，但养殖难度和风险要明显大于珍珠龙胆石斑鱼。
今年鱼价的低迷是由经济形势以及市场供需条件共同决定的。珍珠龙胆石斑鱼作为大宗养殖品种，终端价格的下行以及稳定也符合产业发展的必然趋势，养殖者需理性看待目前的养殖市场。经过数年的发展，珍珠龙胆石斑鱼的苗种培育以及人工养殖技术日趋成熟，人工配合饲料的推广也越来越普遍，养殖成功率在稳步提高，成本也将逐步下调，短时间内仍然处于不可替代的地位。