春节临近，猪肉价格开启“飞涨”模式。自去年12月23日起，全国开启猪肉涨价模式，价格5天涨三成。
据监测数据显示，1月5日，生猪出场价格9.10元/斤，与上周2016年12月26日9元/斤价格相比，上涨0.10元/斤，涨幅为1.11%，猪粮比价为8.66：1。
就不同省市猪肉批发价格来看，目前猪价的仍是浙江，达到19.25元/公斤，主要制作火腿等传统需求进入冲刺阶段；其次是上海地区猪价达18.9元/公斤，已经超过重庆地区；而的是新疆地区16.8元/公斤，主要受当地消费习俗影响；其次是海南地区维持在17元/公斤。相关研究机构预计，未来生猪价格仍会有所上涨，但上涨空间不会太大。